1、一般正规的情况下在校大学生是不能和企业签订劳动合同的。如果你是大四毕业班的学生，可以和企业签订三方协议，待毕业后签订劳动合同。

2、法律依据：《劳动合同法》

第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。